A sua máquina

ELEMENTOS TECNICOS

Modos de pagamento

Verificador de moedas/distribuidor e leitor de notas para pagamentos em dinheiro:

• Moedas aceites: 10, 20, 50 cts e € 1 e € 2

• Notas aceites: € 5 e € 10

• EMV (Eurocard, Mastercard e Visa)

• Leitor contactless (opcional)

 

Importante: A Smart Pizza funciona em pré-pagamento. Se ocorrer um incidente, o cliente será reembolsado em caso de pagamento em dinheiro ou não será debitado em caso de pagamento por cartão bancário.

 

Gestão do stock da câmara fria

O automatismo da máquina Smart Pizza permite gerir o stock de pizzas da câmara fia em função da sua antiguidade aquando do inventário: as pizzas mais antigas são escolhidas em primeiro lugar. O automatismo gera as datas de validade, o que permite colocar em promoção as pizzas mais antigas e bloquear a sua venda se a data de validade já tiver sido atingida. A Smart Pizza oferece a possibilidade de introduzir pizzas congeladas na câmara fria; neste caso, o concessionado indica aquando do inventário que as pizzas estão em "modo de descongelação". O ecrã da gestão dos compartimentos que contêm as pizzas indica para cada compartimento:

• A data de inserção e a data de validade da pizza

• Compartimento a verde: pizza a preço integral

• Compartimento a laranja: pizza em promoção (nas últimas horas da data de validade)

• Compartimento a vermelho: pizza fora da validade (venda bloqueada)

• Compartimento a azul: pizza em descongelação (venda bloqueada a aguardar o fim da descongelação)

 

A temperatura da câmara fria está regulada para 3 ºC (regulável) e uma curva permite monitorizar esta temperatura. Um alarme permite controlar limites anormais de temperatura com o envio de um e-mail e o bloqueio das vendas para evitar riscos sanitários. O grupo frio utiliza o gás R134, respeitando as normas do meio ambiente, e o automatismo gera ciclos de descongelação do condensador.

O forno

O forno da máquina Smart Pizza é controlado pelo automatismo e permite gerir inúmeros parâmetros ajustáveis por tipo de pizzas. O forno é composto por uma resistência que regula a temperatura, e um sistema de "grill" permite gratinar as pizzas.Quando a Smart Pizza está desligada, pode parametrizar a temperatura de manutenção e períodos horários para reduzir automaticamente a temperatura do forno.

Para cada tipo de pizza, pode ajustar:

• A temperatura do forno

• O tempo de preparação

• Ativação ou não do grill

• Tempos a gratinar

Todos estes parâmetros permitem assim gerir a preparação de uma pizza ou apenas o seu aquecimento, segundo a sua preferência. O desempenho do forno permite entregar-lhe as pizzas com uma temperatura no centro superior a 63 ºC, seguindo a regulamentação em vigor. Assista a uma demonstração nas nossas instalações, ou solicite a deslocação das suas nossas equipas Smart Pizza ao seu local de produção para lhe permitir testar o forno Smart Pizza. pode ainda validar o funcionamento do forno com o seu método de trabalho habitual. Existem diversos modos de trabalhar, e encontrará o mais simples e eficaz que corresponda às suas necessidades.

DESIGN/MARKETING

 

A máquina Smart Pizza foi concebida para ser facilmente encastrável numa vitrina ou para ser instalada em modo quiosque. Não precisa de qualquer proteção suplementar para uma instalação exterior. A parte da frente, de trás e os lados da Smart Pizza são totalmente personalizáveis para lhe permitir ter um equipamento ao seu gosto. O seu ecrã tátil HD de grande formato permite-lhe projetar uma sequência de spots publicitários à sua escolha e assim dar a conhecer melhor a sua marca. Este ecrã está protegido por um vidro temperado sobre a superfície tátil. A Smart Pizza foi pensada para facilitar a sua utilização por pessoas de mobilidade reduzida. A utilização do ecrã tátil é simples e ergonómica para os clientes Smart Pizza. A conceção do software torna-a um equipamento de utilização muito intuitiva.

 

SOFTWARE

A AT Web é uma aplicação web simples e intuitiva que lhe permite ter acesso à sua Smart Pizza 24h/24 e 7d/7 a partir do seu smartphone, tablet ou PC. Esta aplicação permite-lhe administrar a sua máquina como se estivesse à sua frente. Também pode:

- Regular as receitas das vossas pizzas (tempos de preparação, preço, data de validade...)

Mudar as fotos das pizzas e os spots publicitários

- Regular todos os parâmetros da vossa Smart Pizza (câmara fria, forno…)

- Aceder ao stock de pizzas da câmara fria (número de pizzas por tipo, pizzas em promoção, pizzas fora da validade…)

- Aceder às estatísticas de vendas

 

A At Web é também o meio pelo qual os engenheiros da API Tech podem fazer:

- Atualizações do software da Smart Pizza

- A manutenção remota e o reinício

- A receção automática de erros na base de dados do servidor da API Tech

 

A AT Web requer uma ligação à Internet por ADSL ou 3G/4G.

 

O software que permite explorar a sua Smart Pizza possui todas as funcionalidades necessárias para uma utilização simples e intuitiva. O cliente também pode alterar os parâmetros das suas pizzas (nomes, ingredientes, fotos, tempos de preparação, tempos a gratinar, temperaturas, datas de validade, preço, promoções, vendas quentes, vendas frias...)

Permite aceder a todos os parâmetros da Smart Pizza:

- Câmara fria (temperatura, ciclo de descongelação…)

- Funções de manutenção (arranque da máquina, funções manuais, parâmetros "perito"…)

- Estatísticas de venda

- Envio de e-mails, SMS

 

O sistema está programado para que a empresa API Tech possa controlar remotamente a sua Smart Pizza para o ajudar nas suas necessidades ou para atualizar novas funcionalidades. Os engenheiros da API Tech trabalham em permanência na evolução do software e implementam regularmente novas funcionalidades das quais beneficiará à medida das atualizações. A empresa API Teh está aberta a novas propostas dos nossos clientes que desejem ajudar-nos a melhorar o nosso conceito de Smart Pizza.